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Colore
Rosso porpora-violetto attenuato.
Naso
Il Sousón 2012 di Attis presenta rinfrescanti aromi fruttati di mirtilli, lamponi, gelsi e prugnole in combinazione con una fresca nota pietrosa. Dopo un'apertura più prolungata, emergono note di grafite, salvia e aromi floreali di rosa e viola, che sottolineano ulteriormente il carattere rinfrescante del vino.
Palato
Al palato, il Sousón 2012 di Attis è estremamente rinfrescante, con una struttura tannica a grana fine e un'acidità stimolante. Un vino rosso che può essere gustato leggermente fresco con preparazioni vegetariane e piatti a base di pesce e crostacei.
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Barbabietola con crema di formaggio di capra e rosmarino
- Lasagne alle melanzane
- Cozze e gamberi con pasta di seppie
Profilo
| Colore | |
|---|---|
| Viticoltore | Attis Bodegas y Vinedos |
| Paese | Spagna |
| Regione | Rías Baixas |
| Tipo | |
| Annata | |
| Varietà | |
| Contenuto | |
| Allergeni | Contiene zolfo, albumina o gelatina |
| Contenuto di alcool | 12% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Acido | 6,6 g/l |
| Temperatura del bere | 18° |
| Produttore | Attis Bodegas y Viñedos, Morouzos, 16 D-Dena, 36968 Meaño / Spagna |
