Riesling Schlossberg Grand Cru Sélection de Grains Nobles 2004 375ml

I Riesling del Domaine Weinbach mostrano un fruttato delicato e fine, sono vivaci e asciutti, ma allo stesso tempo maturi e persistenti al palato. Da un lato si cerca di produrre Riesling freschi e secchi, dall'altro vini Beerenauslese opulenti e concentrati. Questo Trockenbeerenauslese è un nettare denso ed equilibrato, concentrato. Presenta un bouquet complesso di frutta tropicale, torta di mele e mela cotogna. La consistenza è leggermente cremosa e bilancia meravigliosamente l'acidità croccante. Il lungo finale colpisce per la rinfrescante nota di mandarino.