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Riesling Riede Steiner Schreck “This is not a love song” 2014 – HM Lang

45,04 €

(60,05 € / 1000 ml)
IVA inclusa, se applicabile

Esaurito

Il Riede Steiner Schreck 2014 di Heidelinde e Markus Lang affascina con la sua nota iniziale eterea di anice, semi di finocchio ed erba cerfoglio. Emergono gradualmente componenti fruttate come albicocche e mele gialle e un'eterea nota di testa di menta di ruscello.

COD: 9870007503 Categoria: , , Cantina:
Nota di degustazione da dal 13.07.2016, Copyright Sebastian Bordthäuser

Colore

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi e bordo argentato.

Naso

Il Riede Steiner Schreck 2014 di Heidelinde e Markus Lang affascina con la sua nota iniziale eterea di anice, semi di finocchio ed erba cerfoglio. Emergono gradualmente componenti fruttate come albicocche e mele gialle e un'eterea nota di testa di menta di ruscello. Il tutto è sostenuto dal profumo di pietre bagnate dopo una calda pioggia estiva e di tisane appena preparate.

Bocca

Al palato è succoso e affiancato da un frutto fangoso, mentre la mineralità detta subito il ritmo. L'acidità è saldamente intrecciata alla struttura del vino, insieme a una fine amarezza che conferisce al vino ulteriore sapore. Il frutto è davvero secondario qui, ciò che rimane è l'essenza del vino, tangibile attraverso la sua consistenza cremosa in bocca con la massima tensione interna. Un vino con un futuro.

Raccomandazioni di cibo da Sebastian Bordthäuser

  • Insalata di verdure estive e vinaigrette alle erbe selvatiche
  • Trota fario affumicata con pane integrale, mela e rafano
  • Pancia di maiale con cumino e mela

Profilo

Colore

Tipo

Annata

Varietà

Contenuto

Contenuto di alcool

12.5% Vol.

Zucchero residuo

Allergeni

Contiene zolfo

Acido

4,7 g/l

Temperatura del bere

12°

Punti Parker

93

Produttore

HM Lang,Steinspreng 6, A-3500 Stein/Donau / Austria, certificato biologico: AT-BIO-402

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