Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2011

Giallo oro, brillante e chiaro.

Chi vuole far parlare del Riesling Clos Saint Urban 2011 di Rangen de Thann oggi, avrebbe dovuto metterlo nella caraffa sulle scale della cantina tre giorni fa. Altrimenti si presenta come massiccio e chiuso, non si crogiola nella frutta o nei sapori primari che cullano il bevitore. Semplicemente esiste. Che lo si accompagni o meno, sembra non volere nulla, eppure è potente. Il vino è più che altro una sensazione, una successione di sapori a questo punto sarebbe semplicemente insensata.

Al palato, il vino è potente come al naso. Potente e deciso, con un'enorme mineralità, trasportata dalla sua vibrante acidità. Complesso e denso, nessun sapore, una sensazione, una presa, come una stretta di mano decisa, solo al palato. Il frutto ha un ruolo subordinato al momento, la mineralità è presente e la struttura è ferma, potente e con un'alta tensione interna, come se il vino volesse esplodere. Dovreste portarne un bel po' in cantina per colmare il tempo che manca alla sua bevuta.