Qvinterra Riesling trocken 2020

Il VDP.GUTSWEINE è una selezione meticolosa di uve coltivate nei vigneti lungo il Reno. Cinque diversi villaggi vinicoli, cinque diversi tipi di terreno hanno dato origine al termine latino QVINTERRA.^® inspiriert. Die Gutsweine werden von Hand geerntet, streng selektiert, spontan vergoren, in großen alten Doppelstückfässern und Edelstahltanks ausgebaut und schließlich bis weit ins Frühjahr hinein “sur lie” gelassen.

Giallo oro brillante con evidenti riflessi verdi.

Il tipico aroma affumicato e minerale del Riesling Qvinterra è evidente anche al naso nel 2020. Il lime salato, il mango, il frutto della passione, la mela verde e lo zenzero si aggiungono con l'ossigeno. Le note di lampone selvatico e cassis, insieme a menta selvatica e ortica, incoraggiano il primo sorso.

Come al solito, è incredibilmente complesso per un Riesling di proprietà, con un frutto denso che flirta con una nota terrosa e una lunghezza salata. Un vino meraviglioso da gustare da solo e soprattutto con il cibo, terroso, sapido, semplice e allo stesso tempo pieno di finezza, proprio come lui!