Pinot Noir Grand P (von Grand Cru Pfersigberg) 2017

I due fratelli Barthelmé non provengono soltanto dalla Rivista del vino di Francia Hanno vinto il premio per il miglior Pinot Nero in una degustazione alla cieca contro tutti i concorrenti della Borgogna con un Pinot Nero dell'Alsazia. Ciò dimostra chiaramente l'importanza di questo vitigno per Jacky e Maurice Barthelmé. Sono convinti del futuro del Pinot nero in Alsazia e stanno piantando sempre più Pinot nei loro siti migliori. L'etichetta indica le singole parcelle del Pfersigberg. Grande P è l'abbreviazione di Grand Cru Pfersigberg. Il nome completo non può essere scritto per intero, in quanto Grand Cru si applica solo alle varietà di uva bianca.

Rosso ciliegia intenso e leggermente trasparente

Il Grande P è un rappresentante decisamente indipendente di questo vitigno borgognone, quasi misterioso, scuro e profondo. Mostra invitanti note di frutta cremosa, scura, quasi dolce, la migliore vaniglia e il rovere, nonché un po' di legno vecchio appena inumidito.

Al palato, questo Pinot ancora giovane è incredibilmente complesso e completo, con note di amarene e ciliegie nere, lamponi e frutti di bosco scuri. Si percepiscono chiaramente anche nettarine e uva passa, oltre a una nota di arancia rossa. È impressionante la perfetta integrazione del legno, la freschezza e allo stesso tempo il calore e la maturità del vino. Grande P dà. È ancora molto giovane, ma è già di classe superiore.