Pinot Freyheit 2017

Il vino ha un colore rosso rubino brillante con un bordo rosso granato e un nucleo traslucido, chiaro e brillante nel bicchiere.

Grazioso e galante, saltellante con movimenti cauti ma sicuri, questo Pinot Nero dallo spirito libero celebra la bellezza della propria fragilità. A bacca rossa, ma tenuto a freno da spezie erbacee pepate e da malti delicatamente tostati, il suo carattere delicatamente distinto si rivela, ospitando disinteressatamente la grandezza.

Il Pinot Freyheit è a suo agio in molti mondi. Rende omaggio al frutto di bosco nel suo volto rosso vivo. Onora la terra da cui proviene e che lo rafforza. Si protende verso il sole e celebra lo spazio pieno d'aria in cui la bellezza del non fare nulla ha trovato una casa protetta.

Tannini vellutati e sottili e un arco di acidità rinfrescante cadono sotto il suo seducente favore e tessono un tappeto strettamente intrecciato di rada mica scistosa e accogliente beatitudine.

Il Pinot Freyheit 2017 di Heike e Gernot Heinrich è tanto sofisticato quanto frugale e, in definitiva, solo un ottimo drink.

Un'esperienza che può essere arricchente anche su piccola scala, se goduta in un'atmosfera di apprezzamento.

Arricchente e versatile con la semplicità di un dente di leone.

Con fiori colorati. Con foglie rigogliose. Con semi senza peso che giocano imprevedibilmente con il vento.

O per dirla in un altro modo

Vero Jazz.

Solo chi comprende il proprio strumento e padroneggia la musica classica può suonare, vivere e rendere giustizia al jazz.

Senza pretenderlo, la pianista dai capelli rossi, Pinot Freyheit, tiene in pugno la stanza leggermente oscurata con grazia vellutata e i suoi suoni sono accattivanti e tesi. Mentre passa da un tasto bianco a uno nero, da un maggiore a un minore, da un forte a un piano, in modo giocoso e al tempo stesso pieno di anima, il mondo gira un po' più lento e un po' più veloce...

Pinot Freyheit, sei musica nella mia bocca che arriva al cuore attraverso il palato.