Moscato d’Asti DOCG 2024 375ml

Descrizione del vino per Moscato d’Asti DOCG 2024 375ml di Vietti

Colore & Aspetto

Giallo brillante e luminoso con riflessi verdastri nel bicchiere. La fine perlage sale elegantemente – un carattere frizzante discreto che rende il vino vivace e giocoso.

Naso

Un’esplosione aromatica, che non potrebbe essere più tipica: pesche bianche, albicocche e fiori d’arancio dominano, accompagnati da petali di rosa, melone giallo e un tocco di fiori di acacia. L’uva Moscato si mostra nella sua forma più pura e autentica – profumata in modo affascinante e di cristallina chiarezza.

Palato

Con appena il 5% di alcol, questo è un vino di eleganza leggera come una piuma. La dolcezza naturale è perfettamente bilanciata da un’acidità fresca e vivace, così che il Moscato non risulta mai pesante o appiccicaticcio. Uva matura, succo di pesca e miele al palato, la fine anidride carbonica gli conferisce una frizzantezza rinfrescante. Nonostante la dolcezza, rimane sorprendentemente preciso e invitante da bere.

Finale

Di media lunghezza e di affascinante freschezza. Le note floreali persistono, accompagnate da un tocco di scorza di limone e noce moscata. Un vino che invita al sorso successivo.

Terroir & Provenienza

Dal Piemonte, dove Vietti è tra i produttori assoluti di punta. L’azienda, nota per i suoi leggendari Barolo e Barbaresco, dimostra anche nel Moscato d’Asti le sue straordinarie capacità. I vigneti coltivati biologicamente forniscono uve di qualità superiore.

Vitigno & Vinificazione

100% Moscato Bianco (Moscatello), vinificato secondo il metodo tradizionale con fermentazione interrotta, per preservare la dolcezza naturale e il basso contenuto alcolico. La leggera perlage si forma naturalmente dalla residua dolcezza.

Abbinamenti Gastronomici

Il classico accompagnamento ai dessert: Panna Cotta, crostata di frutta, Amaretti o Panettone. Eccellente anche con formaggi blu come il Gorgonzola dolce o semplicemente come aperitivo in una calda pomeriggio estivo. La bottiglia da 375ml è perfetta per due persone.

Particolarità

Di un produttore che riceve regolarmente i massimi punteggi da Gambero Rosso, Parker e Galloni. Il Moscato d’Asti di Vietti dimostra che anche vini apparentemente semplici possono essere prodotti ai massimi livelli.