Le Mont Moelleux 2009

Giallo pallido con riflessi verde chiaro e bordo argentato.

Il naso del Le Mont Moelleux 2009 del Domaine Huet è ancora fortemente caratterizzato da un frutto giovane. Pere gialle, piccole mele cotogne e albicocche secche compongono l'apertura giallo-fruttata, con un accenno di acqua di fiori d'arancio nella nota di testa, seguita da fiori di pesco bianco. Un tocco di lana si mescola allo zucchero filato, note leggermente speziate di cerfoglio con una sfumatura eterea si diffondono in modo accogliente e caldo dal bicchiere, il tutto sostenuto dalla tipica mineralità di Silex del sito. Il 2009 Le Mont Moelleux è giovane e corposo al momento e preannuncia una lunga vita.

Al palato, il vino ha una consistenza mostruosa, ferma e chiusa con un'immensa tensione interna. La dolcezza è perfettamente bilanciata e rimane sullo sfondo gustativo con sottile understatement. Come una locomotiva, il vino avanza a tutta velocità: la sua mineralità gli dà pressione e lo sferza attraverso il palato. Un vino con un'alta vibrazione che lo fa sembrare quasi elettrico. Finale minerale, delicatamente fruttato e di eccellente lunghezza. Se volete godervelo ora, dovreste metterlo in caraffa per almeno mezza giornata, posizionarlo sul davanzale della finestra e gustarlo da grandi bicchieri da vino bianco.