Gelber Muskateller “Sand & Schiefer” Südsteiermark DAC 2024

Descrizione del vino Moscato Giallo “Sand & Schiefer” Südsteiermark DAC 2024 di Tement

Colore & Aspetto

Un giallo dorato luminoso e brillante nel bicchiere – splendente e invitante.

Naso

Un’esplosione aromatica che mostra la varietà in tutta la sua magnificenza: fiori di sambuco e uva fresca dominano, sostenuti da albicocca e melone melata. Dietro di loro una mineralità compatta e stimolante, che conferisce profondità e tensione – pura anticipazione del primo sorso.

Palato

Tagliente e preciso. Note di agrumi rinfrescanti si abbinano a tannini fini e a una traccia salina che ricorda la geologia della Stiria Meridionale. Con soli 11,5 Vol.% si sviluppa una leggerezza tonificante che invita a continuare a bere – giocoso, vivace, straordinariamente beverino.

Finale

Nitido, fresco e persistentemente minerale. La freschezza degli agrumi persiste a lungo, accompagnata da una traccia salina che lascia il palato rinfrescato.

Terroir & Provenienza

Il nome è un programma: sabbia e ardesia caratterizzano i suoli dei vigneti della Stiria Meridionale e conferiscono a questo Moscato la sua caratteristica mineralità e profondità. L’origine Südsteiermark DAC garantisce autenticità e tipicità.

Vitigno & Vinificazione

Moscato Giallo, fermentato spontaneamente e affinato per 6-12 mesi sui lieviti fini in serbatoio d’acciaio inox. Questo metodo classico preserva l’aromatica tipica della varietà e conferisce al vino struttura e complessità.

Abbinamenti Gastronomici

Il compagno perfetto per la cucina creativa: piatti asiatici con lemongrass e zenzero, curry tailandese, capesante con frutto della passione, formaggio di capra con miele o risotto agli asparagi con erbe aromatiche. Ovunque spezie e accenti fruttati si incontrano con la freschezza, questo Moscato mostra i suoi punti di forza.

Particolarità

Con soli 11,5 Vol.% un vino leggero ma tutt’altro che leggero. Tement dimostra ancora una volta che l’eleganza e l’intensità non sono una questione di contenuto alcolico. Un Moscato che diverte – puro, onesto, della Stiria Meridionale.