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AS Sirugue-Noëllat
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Bruno Clavelier
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Jérôme Galeyrand
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Bruno Clair
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Charlopin Tissier
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Hubert Lignier
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Trapet Père & Fils
La Côte de Nuits costituisce il cuore prestigioso della Borgogna, dove il Pinot Noir trova sui poveri suoli calcarei la sua espressione forse più profonda al mondo. Nelle cantine di produttori come Trapet Père & Fils o Jérôme Galeyrand questa origine viene tradotta senza maschere, così da rendere percepibile in modo autentico la forza delicata della Côte d'Or. Accanto ai grandi vini rossi, rari Aligoté preservano la vivace freschezza minerale di questi versanti.
