Barbera d’Alba TreVigne DOC 2020 1500ml Magnum

Le uve di questo vino provengono principalmente dai vigneti di Castiglione Falletto, Monforte d'Alba e La Morra, ma anche da altri vigneti delle Langhe. Le viti hanno un'età compresa tra i 20 e i 45 anni. Le uve, raccolte a mano a fine settembre, sono state diraspate. Dopo una breve pre-fermentazione a freddo, la fermentazione del mosto e la fermentazione malolattica si sono svolte in acciaio inox per quindici giorni. Successivamente, il Barbera invecchiato per circa dodici mesi in grandi botti di legno, barrique o serbatoi di acciaio inox, a seconda della parcella, riunito in una cuvée e imbottigliato non filtrato e non raffinato.

rosso rubino medio

Viettis Barbera d'Alba "Trevigne offre l'edonismo della Barbera nella sua forma più pura. È un vino intenso, ancora prevalentemente fruttato, con molte more e ciliegie nere, alcuni mirtilli, violette, menta e anche un po' di liquirizia e chiodi di garofano. C'è anche un accenno di legno e di caldo sottobosco con tartufo. Meraviglioso!

L'offensiva del fascino continua senza soluzione di continuità al palato. Il "Trevigne" offre una bella, non troppo forte, ma giusta concentrazione di frutta e spezie, sostenuta da un'acidità armoniosa e da un tannino fine. Un sottile sentore di legno e il caldo sottobosco sono evidenti anche qui. Questo Barbera ispira pura gioia di vivere, frutta succosa e il giusto calore coinvolgente.