Simply White 2024

Weinbeschreibung für Simply White 2024 von M. Schädler – Steffen Mugler

Farbe & Aussehen

Helles Strohgelb mit brillanter Klarheit – ein Wein, der schon im Glas seine Frische und Unverfälschtheit zeigt.

Nase

Dezent und glockenklar präsentiert sich dieser Müller-Thurgau: junge Birne und gelber Apfel dominieren, begleitet von einem Hauch Muskat und einer feinen Hefenote. Die Aromatik ist zurückhaltend, aber von bemerkenswerter Tiefe – ein Nasenspiel, das Eleganz über Lautstärke stellt.

Gaumen

Frisch, würzig, unaufgeregt – und genau darin liegt seine Stärke. Der Simply White zeigt helle Fruchtaromen in perfekter Balance mit einer mineralischen Spur und dezenter Würze. Mit 12% Alkohol bleibt er leichtfüßig und trinkfreudig, ohne an Substanz zu verlieren. Ein Wein, der nicht beeindrucken will, sondern einfach überzeugt.

Abgang

Klar und erfrischend, mit einem feinen fruchtigen Nachhall, der zum nächsten Schluck einlädt.

Terroir & Herkunft

Aus der Pfalz, einer der vielseitigsten Weinregionen Deutschlands, stammt dieser ehrliche Tropfen. Steffen Mugler arbeitet für die Vinaturel-Kollektion mit Präzision und Respekt vor dem Terroir – ohne Schnickschnack, dafür mit umso mehr Authentizität.

Rebsorte & Vinifikation

Reinsortig aus Müller-Thurgau vinifiziert – einer oft unterschätzten Rebsorte, die hier zeigt, was in ihr steckt, wenn sie mit Sorgfalt behandelt wird. Der Ausbau unterstreicht die natürliche Frische und Klarheit der Traube.

Speiseempfehlungen

Der perfekte Begleiter für unkomplizierte, schmackhafte Küche: Spargel mit Sauce Hollandaise, leichte Salate mit Ziegenkäse, gedünsteter Fisch, Maultaschen oder einfach Flammkuchen. Auch solo auf der Terrasse macht er eine hervorragende Figur.

Besonderheiten

Seit 2016 entstehen in der Zusammenarbeit zwischen Vinaturel und Steffen Mugler fein abgestimmte Weine mit eigenem Charakter. Der Simply White ist das Ergebnis dieser Philosophie: ehrlich, zugänglich, ohne Allüren – und gerade deshalb bemerkenswert.