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Bourgogne Côte d'Or "Les Vaux" Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 1500ml

Bourgogne Côte d’Or “Les Vaux” Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 1500ml

80,03 €

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Bourgogne Côte d’Or “Les Vaux” Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 1500ml

80,03 €

  • 🎨 Farbe: Da die spezifische Weinbeschreibung fehlt, können die Weine von Domaine Rougeot Père & Fils reichen von blassen Goldtönen in ihren Weißweinen bis zu tiefem Rubinrot in ihren Rotweinen.
  • 👃 Aroman: Die Weine zeichnen sich durch eine Komplexität aus, die fruchtige Noten wie rote Beeren in Rotweinen und Zitrusfrüchte in Weißweinen mit mineralischen und würzigen Untertönen verbindet.
  • 👅 Geschmack: Geschmäcker reichen von frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure in Weißweinen bis zu kräftig und gut strukturiert in Rotweinen, immer mit einer eleganten Tanninstruktur.
  • 🎭 Charakter: Die Weine der Domaine zeigen eine tiefe Verbundenheit mit ihrem Terroir, spiegeln den Charakter ihrer jeweiligen Lagen wider und bestechen durch ihre Reinheit und Eleganz.
  • 🍽️ Speiseempfehlunge: Ideal in Kombination mit regionalen Gerichten wie Coq au Vin für Rotweine oder Seezunge in Butter für Weißweine, ebenso hervorragend zu einer Vielzahl von Käsesorten.
  • ✨ Besonderheiten: Fully certified organic since 2020 and undergoing biodynamic conversion, reflecting a profound commitment to sustainability and expressiveness of terroir.
Artikelnummer: 9910242090 Kategorien: , , Weingut:

Die Domaine Rougeot Père & Fils aus Meursault wurde von Henri Rougeot gegründet und verfügt über knapp 13 Hektar in erstklassigen Lagen in Meursault, Monthélie, St Romain, Pommard und Volnay. Sie wird heute in 4. Generation von Pierre-Henri und dessen Vater Marc betrieben. Bereits 2012 wagten die beiden erste Schritte in Richtung biologischer Bewirtschaftung, bis man sich 2017 zur Konversion anmeldete. Seit 2020 ist die Domaine vollumfänglich Bio-zertifiziert und befindet sich mit dem Jahrgang 2021 im biodynamischen Umstellungsprozess. 

Allergene

enthält Schwefel
Winzer

Rougeot Père & Fils
Land

Frankreich
Region

Burgund
Typ

, ,

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□
Trinktemperatur

16°
Hersteller

Domaine Rougeot Père & Fils, 6 rue André Ropiteau, 21190 Mersault, France. Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

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