SP68 Rosso IGT Sicilia 2022

Rosso ciliegia brillante, delicati riflessi violacei

L'SP68 Rosso di Arianna Occhipinti non si fa attendere e si fa sentire subito. Una vera e propria cornucopia di frutta scura e matura si riversa nel bicchiere. More di gelso, more, amarene, mirtilli e marasche. Sono presenti anche lamponi e fragole mature. La ricca frutta è aromatizzata da una speziatura scura e pietrosa. Mandorle e marzapane sono sottilmente percepibili sullo sfondo. Lavanda, violette e fiori d'arancio aggiungono sapori delicati e sottili. La mente vaga in direzione di arance ricoperte di cioccolato. Una delicata nota di legno di cedro e di erbe mediterranee completa la gamma di sapori. Sorprendentemente, questo vino del Sud Italia è delicato, fresco e per nulla opulento.

Al naso può sembrare un numero enorme di impressioni, ma alla fine si tratta di un vino teso, elegante e non complicato. Anche così giovane, è un piacere da bere. Arianna ha una grande conoscenza di come coltivare e sviluppare vini pregiati dalle sue varietà locali e dal clima caldo. Il Frappato e il Nero d'Avola possono improvvisamente mostrare acidità e lavorare il palato con un buon tiro. Fanno letteralmente venire l'acquolina in bocca. È deliziosamente intenso, come mordere un fico maturo appena colto dall'albero. Il frutto è molto più brillante che al naso. Le sfumature floreali, in particolare, caratterizzano a lungo il finale. La speziatura erbacea conduce a un finale lungo ed etereo.