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Informazioni sul vino
Coltivato su arenaria rossa, dopo 24 ore di macerazione pre-clarificazione per sedimentazione naturale e successivo affinamento in vasche di acciaio inox.
Colore
Giallo oro chiaro con evidenti riflessi verdi.
Naso
Il Muskateller 2022 conquista il naso con i tipici aromi di uva fresca, albicocca, ortica, fiori di sambuco, bergamotto e un pizzico di zenzero. L'insieme è sostenuto da una spiccata mineralità e appare delicato e danzante, mai invadente.
Palato
È incredibilmente rinfrescante, stimolante e sapido sulla lingua. Frutta, acidità e mineralità si combinano per creare il perfetto vino estivo, che si armonizza meravigliosamente anche con piatti autunnali come zucca, topinambur e carote.
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Aperitivo con chips di zucca
- Zuppa di melone e menta con gamberi e coriandolo fresco
- Terrina di crema di formaggio di capra con uva moscata in salamoia
Profilo
| Viticoltore | Ökonomierat Rebholz |
|---|---|
| Paese | Germania |
| Regione | Pfalz |
| Annata | |
| Colore | |
| Varietà | |
| Tipo | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 12.0% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Produttore | Cantina Ökonomierat Rebholz KG, Weinstraße 54, 76833 Siebeldingen / Germania |
| Nome completo del prodotto | Ökonomierat Rebholz Muskateller secco 2022 |
