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Colore
Giallo oro brillante con delicati riflessi verdi.
Naso
Il Gewurztraminer 2019 di Albert Mann emana i tipici aromi di rosa, litchi, mughetto, mango maturo e frutto della passione. Grazie alla sua giovinezza, la caraffa lo fa bene, aggiungendo anice, cardamomo, note di cioccolato bianco e schiuma di vaniglia. Che delizia al naso!
Palato
La freschezza e la giovinezza al palato sono affascinanti. La frutta succosa e dolce è accompagnata da una fresca acidità e da una nota salata. Un meraviglioso Gewurztraminer che fa svuotare la bottiglia con piacere.
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Aperitivo con fichi e prosciutto Serrano
- Insalata di fagioli con fragole, trifoglio e fiori commestibili
- Guance di rana pescatrice su rabarbaro arrostito
Profilo
| Allergeni | Contiene zolfo |
|---|---|
| Annata | |
| Varietà | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 14% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Acido | 4,4 g/l |
| Temperatura del bere | 12° |
| Produttore | Domaine Albert Mann, 13 rue du Château Haut Rhin, 68920 Wettolsheim / Francia |
