Si Rosé Costa Toscana IGP 2022

Luca D'Attoma è una delle grandi star della scena vinicola italiana. Come consulente enologico di molte cantine in tutta Italia, si è guadagnato un'ottima reputazione ben oltre i confini nazionali. Dall'inizio del millennio, insieme alla sua compagna Elena Celli, coltiva i propri vini nel villaggio di Riparbella, vicino a Bolgheri. I vigneti sono incastonati nel paesaggio come un anfiteatro. La natura ha plasmato qui tre diversi siti come se fosse una mano maestra. In cima, i terreni sono i più ricchi di sostanze nutritive, come se fossero fatti per il Cabernet Franc. Ai piedi della dolce collina, nella parcella più piccola, il Syrah cresce su un terreno sassoso e quasi arido. Il sito al centro è riservato al Merlot. L'intensità e l'essenza dei vini di Duemani sono la prova evidente che la viticoltura biodinamica è il futuro dei vini di qualità.