Barbera d’Alba Trevìe DOC 2023

Descrizione del vino Barbera d’Alba Trevìe DOC 2023 di Vietti

Carattere

Barbera al suo meglio: succosa, vivace, diretta. Ciliegia scura, prugna e una nota di violetta emergono in primo piano, sostenute dalla frizzante acidità tipica del vitigno. Con 14,5% vol., il Trevìe si presenta denso e vellutato, senza mai risultare pesante – un vino che coniuga la potenza del Piemonte con una straordinaria bevibilità.

Terroir e provenienza

Vietti ha sede dal 1873 a Castiglione Falletto, un borgo collinare medievale situato a circa 350 metri nel cuore delle Langhe. L’azienda coltiva oggi 75 ettari nei cru più prestigiosi della zona. I vigneti delle Langhe, caratterizzati da suoli calcarei e da marcate escursioni termiche tra giorno e notte, conferiscono alla Barbera quella tensione unica tra profondità e freschezza.

Vitigno e vinificazione

La Barbera è considerata il vino quotidiano dei piemontesi – ma da Vietti viene vinificata con la stessa dedizione riservata ai grandi cru. La cantina, che nel 1961 fu tra le prime a vinificare separatamente i singoli cru e che nel 1967 salvò l’Arneis dall’estinzione, rappresenta un artigianato rispettoso unito al coraggio di sperimentare. Nel Trevìe il frutto resta protagonista: limpido, preciso, secco.

Abbinamenti gastronomici

L’acidità vivace e la trama tannica morbida rendono questo vino un versatile vino quotidiano: perfetto con tajarin al sugo di carne, agnello alla griglia, brasato o un formaggio Toma stagionato delle valli alpine piemontesi. Anche con una pizza alla salame o un risotto ai funghi dimostra perché la Barbera non manca mai, da generazioni, sulle tavole del Piemonte.

Una Barbera che esprime la propria origine senza artifici – artigianalmente impeccabile, immediata nel calice, ricca di storia nella bottiglia. Come da tradizione Vietti, anche questa bottiglia veste arte: dal 1974, opere di artisti come Pasolini ne adornano le etichette.