Nouveau domaine : Domaine Boris Champy
Ce n'est pas tous les jours que l'on peut annoncer la création d'un nouveau domaine en Bourgogne. Ce n'est pas vraiment le cas du domaine Boris Champy ; il a en effet repris le domaine de Didier Montchovet et ainsi le plus ancien domaine certifié Demeter en Bourgogne. L'opération n'en est pas moins spectaculaire,...