Julie Dufour
Julie Dufour est la troisième génération à exploiter seulement quatre hectares de pinot noir et de chardonnay à Landreville, dans le sud de la Champagne. Après une première expérience professionnelle à Paris, elle est revenue dans sa région natale il y a une dizaine d'années pour produire son propre champagne. Elle est soutenue activement par son frère Charles, bien connu des amateurs de champagne, et par sa mère Françoise Martinot.
Mais l'histoire de la famille ne s'arrête pas là, car son père Robert Dufour, décédé prématurément, produisait déjà ses propres bourrages au lieu de revendre les raisins aux grandes maisons, comme c'était l'usage à l'époque. Après sa mort, le domaine a été repris par son épouse, qui a immédiatement converti la petite exploitation à l'agriculture biologique, ce qui fait d'elle une pionnière en Champagne. Bien entendu, les vignobles sont toujours cultivés de manière biologique et sont certifiés selon la norme française Agriculture Biologique depuis 2013.
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