Weingut

Aphros Vinhao 2018 Aphros Wine

14,72 

Enthält 19% MwSt.
(19,63  / 1000 ml)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Aphros Vinhao 2018 Aphros Wine

14,72 

Artikelnummer: 9940010004 Region: Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 10.04.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser

Farbe

Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen.

Nase

Die Vinhao neigt zur Reduktion und bedarf daher der Karaffe. Dann zeigen sich gestoßene schwarze Beerenfrüchte, Sauerkirschen und Dörrobst. Dunkle Aromen nach Kampfer, schwarzem Tabak und Gewürzen lassen das Aromarad zum Kreise werden.

Mund

Mit Füssen im Lagar getreten und ausgebaut im Stahl zeigt sich dieser Vinhao äußerst domestziert mit engmaschigen, polierten Tanninen und rasanter Säure. Dunkelfruchtig und würzig ist er nährend und vital, eigenwillig und individuell. Ein Wein, der nicht gefallen will, sondern als das steht, was er ist, wenn auch in zeitgenössischem Zwirn Ein Artefakt seiner Herkunft das seinen Charme eben aus seiner Rustikalität bezieht. Authentisch, pur und ohne Schminke.

Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser

  • Maisbrei mit geschmorten Gemüsen in Tomatentunke (vegetarisch)
    (Gemüse & Vegetarisch, Getreide, Gemischtes Gemüse)
  • Gegrillte Makrele mit Tomaten-Zwiebel Ragout
    (Fisch, Thunfisch, Makrele, Zwiebelgemüse, Fruchtgemüse (Nachtschatten))
  • Wildschwein aus dem Holzofen
    (Wild, Wildschwein)

Weingut

Aphros Wine

weingut

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

12% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel

Säure

5,9 g/l

Trinktemperatur

17°

Hersteller

Casa do Paco Padreiro, Rua da Casa Nova, No. 374, 4990-696 Ponte de Lima / Portugal, Bio-Zertifikat: PT-BIO-02

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Aphros Vinhao 2018 Aphros Wine

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.