Viñas de Gain Blanco 2018

Weinbeschreibung für Viñas de Gain Blanco 2018 von Artadi

Farbe & Aussehen

Helles, leuchtendes Zitronengelb mit zartgrünen Reflexen – jugendlich und einladend im Glas.

Nase

Die Nase verblüfft mit einer Reife und Tiefe, die man von Macabeu selten erwartet. Üppige gelbe Frucht – gegrillte Ananas, Quitte, Mirabelle – trifft auf eine feine Würze aus Salbei und Melisse. Subtile Holztöne hinterlassen Nuancen von Kokosnuss, Vanille und brauner Butter, ohne je aufdringlich zu wirken. Eine ätherische Intensität und ein Hauch Salzkaramell verleihen dem Bouquet eine elegante, fast meditative Komplexität.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit bemerkenswerter Spannung: druckvolle, saftige Gelbfrucht – Mirabelle, gegrillte Ananas – wird von einer linearen, fast schneidenden Kalkmineralität durchzogen und in Schach gehalten. Das Ergebnis ist ein kühler, nahezu salziger Eindruck, der an kontinentale Eleganz erinnert. Mit Zeit und Temperatur entwickelt sich ein angenehm speckiges Mundgefühl, das dem Wein Substanz und Tiefe verleiht.

Abgang

Lang und animierend. Im Nachhall schiebt sich eine cremige Sahneschnitte mit Pfirsich in den Vordergrund, begleitet von kaltem Rauch und feiner Holzwürze. Ein Abgang, der neugierig auf den nächsten Schluck macht.

Terroir & Herkunft

Das kontinentale Klima der Rioja mit seinen extremen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen prägt diesen Wein entscheidend: Die kühlen Nächte bewahren die Säure und Frische, während die warmen Tage für Fruchtreife sorgen. Das Resultat ist ein Weißwein von beeindruckender Balance und Herkunftsstärke – nicht weit entfernt von dem, was man in einem guten Meursault sucht.

Rebsorte & Vinifikation

Vinifiziert aus Macabeu (auch Viura), der klassischen weißen Rioja-Rebsorte, zeigt Artadi hier eindrucksvoll, was diese Traube in den richtigen Händen zu leisten vermag. Ein sorgfältiger Holzausbau verleiht Struktur und Tiefe, ohne die Finesse und Mineralität zu überdecken.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Eingelegtem Handkäse mit Kümmel auf geröstetem Bauernbrot, Gedünstetem Rochenflügel mit Ratatouille oder einem Roten Linsen-Risotto mit gerösteten Selleriewürfeln und Salbeischaum – der Salbeischaum spiegelt die Kräuterwürze des Weins auf das Schönste wider.

Besonderheiten

Ein weißer Rioja, der Vorurteile gegenüber der Macabeu-Traube nachhaltig erschüttert. Artadi beweist mit dem Viñas de Gain Blanco 2018, dass Spanien großen weißen Burgund nicht imitieren muss – es hat längst eine eigene, unverwechselbare Antwort gefunden.