Gewürztraminer Turckheim 2024

Weinbeschreibung für Gewürztraminer Turckheim 2024 von Domaine Zind-Humbrecht

Farbe & Aussehen

Ein helles Goldgelb erstrahlt im Glas.

Nase

Der Wein zeigt einen klassisch geradlinigen Ausdruck. Intensive Noten von Rose, Päonie, Flieder und Maiglöckchen verbinden sich mit Anklängen von Muskat, kandierten Früchten sowie einer feinen Nuance von Pfeffer.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich eine seidige Textur mit beeindruckender Säurespannung und eleganter Reife fernab jeder Schwere. Eine schwingende Mineralität im Untergrund sorgt für spürbaren Antrieb und verleiht dem Wein eine dichte, vielschichtige Struktur.

Terroir & Herkunft

Die Trauben stammen aus Turckheim, genauer gesagt von den kiesigen Schwemmlandböden der Lage Herrenweg im Elsass. Das Terroir lässt die Trauben früh sowie rasch ausreifen – ein entscheidender Faktor im heutigen Klimawandel.

Rebsorte & Vinifikation

Hergestellt aus reinem Gewürztraminer von Rebstöcken mit einem erstaunlichen Durchschnittsalter von etwa 52 bis 55 Jahren. Bei einem moderaten Ertrag von 49 hl/ha und einem pH-Wert von 3,7 reifte der Wein trocken im großen Holzfass heran.

Speiseempfehlungen

Dank seiner balancierten Struktur zeigt sich dieser Gewürztraminer als erstklassiger Speisenpartner. Er passt meisterhaft zu kräftigem Rotschmierkäse, aromatischen asiatischen Gerichten mit Ingwer und Lemongras oder einer würzigen Kürbissuppe mit Koriander.

Besonderheiten

Obwohl das Lesegut von den „jüngeren“ Parzellen des Weinguts stammt, besitzen die Reben bereits ein beeindruckendes Alter von über fünf Jahrzehnten. Hinter dem Gut steht Olivier Humbrecht (Master of Wine), der den traditionsreichen Familienbetrieb seit 1997 nach zertifiziert biodynamischen Demeter-Richtlinien führt.