Rösler

Il Rösler è un incrocio austriaco del 1970 – un incrocio tra Zweigelt e un vitigno a bacca rossa chiamato Seyve-Villard. La vite è stata selezionata soprattutto per la sua resistenza alle malattie fungine, il che la rende interessante per la viticoltura biologica. Produce vini di colore intenso e scuro con una struttura vigorosa e tannini pronunciati.

Nella regione austriaca del Weinviertel, Johannes Zillinger lavora con questo vitigno e dimostra che il Rösler può essere molto più di una semplice soluzione funzionale alla resistenza fungina. I suoi vini hanno profondità e carattere, senza il lato a volte rustico di molti vitigni ibridi.