Colore
Giallo paglierino chiaro con evidenti riflessi verdi.
Naso
Il Pündericher Riesling Kabinett 2020 ha un seducente aroma di agrumi, pera, pesca, fiori di sambuco e miele di fiori. Accompagnato da una nota minerale distintiva e finemente cesellata e dal profumo di erbe fresche.
Palato
Al palato, seduce con una dolcezza fine e un'acidità stimolante, che interagiscono magnificamente tra loro. Scivola dolcemente ed elegantemente sulla lingua. Un vero Kabi, leggero, fresco e bevibile con soli 7,5 vol. %. Bottiglia aperta, bottiglia vuota, pura gioia, grazie Clemens.
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Insalata di erbe selvatiche con fiori e gamberi di fiume
- Trota con insalata di cetrioli
- Mousse di formaggio di capra e pere con miele di zagara




