Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs 2017

Il vino proviene dal vigneto singolo Kirchenstück a Hohen-Sülzen. Questo vigneto era già menzionato prima della Guerra dei Trent'anni, quindi è coltivato a vite da più di 400 anni. Il pendio di 150 metri con una pendenza di 15 % è caratterizzato da pietre argillose e calcaree che possono essere sfregate con la mano. Questo fornisce alle viti un ottimo apporto di sostanze nutritive e i minerali del sottosuolo altamente calcareo vengono tradotti direttamente.

Giallo paglierino carico

Tra le grandi crescite della casa di Battenfeld-Spanier, la Pezzo di chiesa di solito il più accessibile e aperto fin dall'inizio. Se questo si possa dire anche del 2017 è aperto al dibattito. Al naso, il Riesling è ancora sobrio nel suo modo fresco e riservato, ma è decisamente sexy. Il vino ricorda mele gialle croccanti, limoni salati e prugne mirabelle. Gli aromi erbacei e la nota leggermente tabaccosa e speziata sono particolarmente evidenti.

Al palato, il Pezzo di chiesa Il vino è suddiviso in diversi livelli di frutta, sapore e terreno. È un gioco di pressione e potenza da un lato e di cremosità e morbidezza dall'altro, tra cui il Riesling oscilla. Il vino è solido e asciutto, con tannini leggermente friabili. La frutta è gialla e succosa, l'acidità è tesa e trasporta l'energica mineralità. È meravigliosamente intenso e complesso, perché con l'aria e il calore il vino diventa più profondo, più solido e anche più oleoso ed erbaceo. È un grande vino, non c'è dubbio.