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Colore
Colore rosso ciliegia tenue, nero al centro, minimo schiarimento verso il bordo.
Naso
Il Nero d'Avola Passito 2015 è l'essenza di dolci frutti di bosco freschi come cassis, mirtilli, more e prugnole conservate. Sono presenti anche note di cioccolato fondente fine e confettura di prugne nere. Questo vino ha una spiccata freschezza grazie al suo profumo di eucalipto e salvia. Dal bicchiere, letteralmente, grida Bevimi!
Palato
Quando lo si fa, l'essenza del Nero d'Avola Passito 2015 scorre sulla lingua con molta frutta e dolcezza, ma anche immensa freschezza. Un gigantesco vino dolce con mordente e vivacità che permette di sprofondare nella Dolce Vita!
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Terrina di cioccolato fondente e cassis con spuma di menta
- Prugne al forno ripiene di marzapane e gelato al caffè
- Gorgonzola con pane alla frutta e fichi freschi
Profilo
| Stil | |
|---|---|
| Tipo | |
| Annata | |
| Varietà | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 14% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Allergeni | Contiene zolfo |
| Acido | 9,0 g/l |
| Temperatura del bere | 12° |
| Produttore | Azienda Agricola Arianna Occhipinti, Via dei Mille 55, 97019 Vittoria / Italia |
