Informazioni sul vino
Informazioni sull'espansione
Il vino viene prodotto senza l'aggiunta di zuccheri, enzimi, esaltatori di sapidità e
Colore
Giallo oro denso con delicati riflessi color crema.
Naso
Il Grüner Veltliner Im Weingebirge Federspiel 2006 si presenta con un naso intenso che ricorda la scorza d'arancia, la mela croccante, la mela cotogna, la pera soda, i fiori secchi, lo zenzero del Laos e l'anice. Una nota di crosta di pane, pepe, delicato legno di cedro e leggere note di tabacco completano perfettamente il suo meraviglioso sapore.
Palato
Al palato, il Grüner Veltliner Im Weingebirge Federspiel 2006 sorprende per eleganza e vivace freschezza. Delicato e delicato, dall'aspetto ancora giovanile, scorre sulla lingua. La sua pura succosità, che emerge con sufficiente ossigeno nel lungo finale, e la bassa gradazione alcolica ne esaltano ulteriormente la fenomenale bevibilità. Questo vino geniale è proprio al punto giusto, fantastico!
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Zuppa di erbe con uovo in camicia (vegetariana)
(zuppe e consommée, verdure speziate, uova, piatti vegetariani)
- Trota affumicata con panna acida al rafano e melograno e patate novelle
(pesce, trota, patata)
- Involtino di maiale ripieno di mandorle, albicocche secche e mela su bulgur
(carne, maiale, cereali, pomacee, frutta a guscio, frutta secca)
Tipo | |
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Vintage | |
Varietà | |
Contenuto | 750ml |
Contenuto di alcool | 12% Vol. |
Dolcezza residua | ■□□□□ |
Allergeni | Contiene zolfo |
Acido | 6,6 g/l |
Temperatura del bere | 12° |
Produttore | Nikolaihof Wachau, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern / Austria, certificato biologico: AT-BIO-301 |