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Info
Fermentazione spontanea, affinamento in grandi botti di legno.
Colore
Giallo paglierino chiaro con evidenti riflessi verdi.
Naso
Al naso, il Müller-Thurgau Sulzfelder 2020 si presenta con i tipici aromi di albicocca fresca e secca, mela, pera, buccia di limone, fiori di sambuco e corteccia d'albero. Il tutto è completato da una nota di lievito e da delicati sentori di anice.
Palato
Questo Müller è un vino estremamente sincero, cremoso e saporito, con frutti succosi e una nota estremamente rinfrescante. È un vino perfetto da bere da solo e con la cucina saporita della casa di campagna.
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Patate con quark alle erbe
- Salmone marinato con salsa alla senape e aneto
- Aspic di vitello con lattuga di agnello e salsa all'olio e aceto
Profilo
| Allergeni | Contiene zolfo |
|---|---|
| Annata | |
| Varietà | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 13% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Acido | 5,6 g/l |
| Temperatura del bere | 11° |
| Produttore | Cantina Zehnthof, Kettengasse 3-5, 97320 Sulzfeld / Germania, certificato biologico: DE-ÖKO-039 |
