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Le uve di questo Gewürztraminer SGN 2002 sono cresciute nell'Altenbourg, che offre le migliori condizioni grazie al terreno di calcare e roccia sedimentaria e alla maturazione lenta. Questo Trockenbeerenauslese mostra un bouquet pieno di fiori e frutti tropicali e ha un finale fine e lungo. La dolcezza è delicatamente velata dalla vivace freschezza di questo vino.
Raccomandazioni alimentari da
- Pan di zenzero, torta al pepe, torta al miele
- Macaron con lytchees e lamponi
Profilo
| Allergeni | Contiene zolfo |
|---|---|
| Colore | |
| Viticoltore | Domaine Weinbach |
| Paese | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Tipo | |
| Annata | |
| Varietà | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 11,5% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Acido | 7,4 g/l |
| Temperatura del bere | 10° |
| Produttore | Domaine Weinbach, Route du Vin 25, 68240 Kaysersberg / Francia |
