Felix Callejo 2018

Bodegas Felix Callejo è un'azienda vinicola familiare di Sotillo de la Ribera, fondata nel 1989 dalla generazione dei genitori e oggi gestita da Beatriz, Noelia, José Félix e Cristina Callejo. José Félix ha maturato la sua esperienza presso Pétrus a Bordeaux e Torres in Cile, Noelia presso Araujo nella Napa Valley e Cobos a Mendoza. Nel 2000, la famiglia ha ufficialmente convertito il vigneto alla viticoltura biologica. Un totale di 27 appezzamenti su quasi 55 ettari sono coltivati a Tinto Fino, oltre a piccole quantità di Garnacha, Albillo Mayor e Merlot. I vigneti si trovano a un'altitudine compresa tra gli 830 e i 930 metri, sul margine settentrionale del bacino del fiume Duero, e comprendono terreni ghiaiosi provenienti da antichi letti fluviali, terreni sabbiosi, terreni argillosi e terreni calcarei. José Félix Collejo è stato nominato enologo dell'anno 2021 dal Master of Wine Tim Atkin nel suo rapporto sulla Ribera del Duero.