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Felix Callejo 2018
Felix Callejo 2018

Felix Callejo 2018

99,00 €

(132,00 € / 1000 ml)
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  • 🎨 Farbe: Eine tiefdunkle, fast mystisch wirkende Purpurrobe, die Geschichten aus den Hohenlagen von Ribera del Duero einzufangen scheint.
  • 👃 Aroma: Komplexe Bouquet-Anklänge von reifen, dunklen Früchten, die sich mit zarter Vanille, Kaffeenoten und einem Hauch von mineralischer Frische vermählen.
  • 👅 Geschmack: Am Gaumen entfalten sich majestätisch intensive Aromen von Schwarzkirschen und Pflaumen, ergänzt durch fein eingewobene Tannine und eine lebendige Säurestruktur, die in einem lang anhaltenden Finale mündet.
  • 🎭 Charakter: Ein Wein von erhabener Eleganz und beeindruckender Komplexität – ein Ausdruck purer Handwerkskunst, geprägt durch das Herz und die Seele der Familie Callejo.
  • 🍽️ Speiseempfehlung: Perfekter Begleiter zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Rindfleisch, Wildbraten oder auch zu dunkler Schokolade, um dessen Facettenreichtum vollends zu entdecken.
  • ✨ Besonderheiten: Der Übergang zum biologischen Weinbau im Jahre 2000 und die Anerkennung von José Félix Callejo als Winzer des Jahres 2021 spiegeln das Engagement und die Passion wider, mit der dieser Wein kreiert wird.
Artikelnummer: 9930003173 Kategorien: , Weingut:

Die Bodegas Felix Callejo sind ein Familienweingut in Sotillo de la Ribera, das 1989 von der Elterngeneration gegründet wurde und nun von Beatriz, Noelia, José Félix und Cristina Callejo geführt wird. José Félix hat seine Erfahrungen bei Pétrus in Bordeaux und bei Torres in Chile gesammelt, Noelia bei Araujo im Napa Valley und bei Cobos in Mendoza. Im Jahr 2000 hat die Familie das Weingut auch offiziell auf biologischen Weinbau umgestellt. Insgesamt 27 Parzellen auf knapp 55 Hektar sind bestockt mit Tinto Fino sowie kleineren Mengen Garnacha, Albillo Mayor und Merlot. Die Weinberge liegen auf 830 bis 930 Metern am nördlichen Rand des Duero-Flussgebiets und umfassen Kiesböden von alten Flussbetten, Sandböden, Lehmböden und Kalkböden. José Félix Collejo ist vom Master of Wine Tim Atkin in dessen Bericht über Ribera del Duero zum Winzer des Jahres 2021 ernannt worden.

Steckbrief

Winzer

Felix Callejo
Land

Spanien
Region

Ribera del Duero
Jahrgang

Farbe

Sorte Tempranillo
Typ

Inhalt

Alkoholgehalt

14,5% Vol.
Restsüße

Trinktemperatur

18.0
Allergene

Enthält Sulfite
Hersteller

Bodegas Felix Callejo, Avenida del CID, 09441 Sotillo de la Ribeira / Spain
Vollständige Produktbezeichnung

Felix Callejo Felix Callejo 2018

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