Creutz Silvaner wurzelecht 2017

Questo Silvaner proviene da viti di circa 150 anni, prive di radici, che i Luckert hanno ricoltivato nel vigneto Sonnenberg, a ovest di Sulzfeld. Ricoltivato perché alcune delle viti, che naturalmente producevano solo rese molto basse, erano già state tagliate dai precedenti proprietari. Il 2017 Creutz è la quinta annata di questo vino eccezionale, questo Silvaner originale, il cui nome è quindi scritto anche nella vecchia grafia sull'etichetta. Invece di invecchiare in doppi tini, i Luckerts utilizzano per questo vino un tonneau da 600 litri, che viene utilizzato per diversi anni.

Giallo paglierino medio

Questo vino è un monumento che va assaporato solo con la massima attenzione. Non è rumoroso, è tranquillo e per questo ancora più enfatico. Ha bisogno di aria e di tempo e naturalmente è solo all'inizio di una lunga evoluzione. Il Creutz oscilla sempre olfattivamente tra un bel frutto giallo di prugne Reineclauden e Mirabelle, vecchie varietà di pere da sidro in parte friabili, fiori bianchi e gialli, nonché note di curcuma, tabacco biondo, terriccio secco, calce umida e un po' di pasta sfoglia calda.

Al palato, il Creutz una tensione impressionante. La frutta matura a nocciolo e pietra del vigneto Sonnenberg, piuttosto caldo, si confronta con fenoli chiari, con una speziatura distintiva al naso, nonché con una profonda mineralità di fondo e una brillante struttura acida. Fa quello che solo i grandi vini sanno fare. Creutz sembra essere saldamente radicato nella terra e allo stesso tempo fluttuante. È consapevole della sua immensa potenza e profondità, eppure si muove in bocca in modo succoso e cremoso. Lo porta avanti in modo chiaro e preciso fino al lungo finale, che è impressionante.