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Garlider

Le domaine viticole Garlider est niché dans la nature de la vallée de l'Eisack. Dans ce cadre pittoresque avec vue sur les Alpes du Tyrol du Sud, la famille Kerschbaumer dirige le petit établissement vinicole. On peut véritablement parler d'un domaine viticole familial, puisque trois générations vivent et travaillent ensemble. Les cépages dominants ici sont Müller-Thurgau et Sylvaner. En outre, la proximité de l'Autriche se traduit par une fabuleuse Grüner Veltliner réfléchi. Avec son Pinot Noir ils sont les seuls dans toute la vallée.

Leurs vins vivent de la claire précision. Les Kerschbaumers travaillent avec et pour leurs vins avec temps et calme. Les amplitudes thermiques évidentes dans les hautes altitudes de la Valle Isarco soulignent ce style frais. Le fruit et la fraîcheur sont également présents dans les vins. Les vins de Garlider reposent littéralement sur eux-mêmes.


En savoir plus sur Garlider

La Valle Isarco se développe actuellement très bien. La jeune génération s'éloigne des coopératives et se tourne vers les vins individuels. Des styles et des idées différents s'imposent. Cela donne à la région un profil très attrayant. Ce sont surtout les variétés blanches qui trouvent ici leur terrain idéal. Grâce aux conditions alpines, la vivacité, l'élégance, le piquant et les notes fruitées subtiles se cristallisent.

Le Pinot Grigio, souvent méconnu, connaît également des contre-exemples positifs. Avec Garlider, ce cépage, souvent taxé de banalité et d'ennui, prend soudain un goût frais, élégant, et procure un débit de boisson. Leur Pinot Noir séduit par son aspect soyeux, son profil fruité clair et sa nature globalement très délicate. Du pur filigrane.

 

Portrait vidéo de l'exploitation viticole Garlider

Écrit par
© LivingWines.com