Zum Inhalt springen

Berg & Höhle 2021

15,25 

Inkl. MwSt. wo zutreffend
(20,33  / 1000 ml)
plus Versand
Lieferzeiten: ca. 2-3 Werktage
  • 🎨 Farbe: Brillantes Zitronengelb mit grünen Reflexen
  • 👃 Aroma: Frische Zitrusfrüchte, Limette, Ingwer, Minze, Zitronenmelisse, Basilikum und Mineralität
  • 👅 Geschmack: Rein und erfrischend, leichte Gerichte mit Zitrone und Kräutern als ideale Begleiter
  • 🎭 Charakter: Spontane Edelstahl-Fermentation, Lagerung auf der Hefe bis Juni
  • 🍽️ Speiseempfehlungen: Avocado Carpaccio mit Limette und Minze, klare Tomatensuppe mit Garnelen und Basilikumklößen, Kabeljau mit Kresse-Püree und Rieslingschaum
  • Besonderheiten: Komplexer Zusammenschluss aus Kieselberg und Leinhöhle, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
Berg & Höhle 2021

15,25 

Artikelnummer: 9912019566 Kategorien: , , Weingut:

Ausbauhinweise:
Ein spontaner Edelstahl-Fermentationsprozess wurde eingesetzt und der Wein wurde bis zum Juni auf der Hefe gelagert.
Über die Winzerei:
Ein komplexer Zusammenschluss aus Kieselberg und Leinhöhle.
Farbpalette:
Dieser Riesling Berg & Höhle aus dem Jahr 2021 leuchtet in einem brillanten Zitronengelb und nimmt den Betrachter mit grünen Reflexen gefangen.
Aromaprofil:
Die Nase wird von einer unvergleichlichen Frische eingehüllt, die den Duft von Zitrusfrüchten, Limette, Ingwer, Minze, Zitronenmelisse und Basilikum trägt. All diese Noten sind gefesselt von der unverkennbaren Mineralität, die den charakteristischen Fingerabdruck dieser Weine darstellt. Diese Weine lösen schon beim ersten Schnuppern pure Trinkfreude aus.
Geschmacksnote:
Rein und erfrischend schlängelt er sich über unsere Zunge und verführt uns dazu, schon beim nächsten Schluck mehr von ihm zu küren. Seine Wahlbegleiter an der Essensfront sind eher leichte Gerichte mit einer Einflussmischung aus Zitrone und Kräutern. Sein Preis-Leistungs-Verhältnis befindet sich auf einem Level, das nur schwer zu übertreffen ist.
Essensempfehlungen:
Probieren Sie dies mit Avocado Carpaccio garniert mit Limette und frischer Minze, oder mit einer klaren Tomatensuppe, angereichert mit Garnelen und Basilikumklößen. Es passt auch vorzüglich zu Kabeljau serviert mit Kresse-Püree und garniert mit Rieslingschaum und Rapsöl.

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Michael Andres

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Säure

7,0 g/l

Trinktemperatur

11°

Hersteller

Weingut Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Germany; Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039