Riesling Marienburg Grosse Lage „Raffes“ 2018

76,13 

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Riesling Marienburg Grosse Lage „Raffes“ 2018

76,13 

Artikelnummer: 9912014169 Regionen: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 12.10.2020, Copyright Christina Hilker

Farbe

Funkelndes Goldgelb.

Nase

Der 2018er Riesling Marienburg Erste Lage „Raffes“ präsentiert sich mit frischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, Stachelbeere und junger Aprikose. Begleitet wird das fruchtige Aroma von Anklängen, die an Salbei erinnern, und den kühlen und steinigen Duftnoten des Schiefers, die ihn im momentanen Stadium noch etwas verschlossen anmuten lassen. Man erkennt aber jetzt schon die Tiefe und Komplexität, die dieser Wein mit etwas Reife offenbaren wird.

Gaumen

Am Gaumen überrascht dieser komplexe Riesling mit einem wunderschönen Süße-Säurespiel. Ein unwahrscheinlich eleganter Wein, der sehr viel Saftigkeit, Spiel und Facette zeigt. Ein Riesling, der wunderbar mit Schärfe und Süße im Essen kokettieren kann.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Kürbissuppe mit Ingwer
    (Gemüse & Vegetarisch)
  • Carpaccio von der Languste mit Arganöl und Zitrus
    (Meeresfrüchte)
  • Spanferkel kross gebraten auf Riesling-Salbeijus
    (Fleisch)

Allergene

enthält Schwefel

weingut
Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Restsüße

■■□□□

Säure

5,9 g/l

Trinktemperatur

12°

Parker Punkte

96

Hersteller

Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039

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