Riesling Frauenberg Grosses Gewächs 2016 1500ml

Weinbeschreibung für Riesling Frauenberg Grosses Gewächs 2016 1500ml von Battenfeld-Spanier

Farbe & Aussehen

Brillantes Strohgelb mit lebhaften, leuchtenden Reflexen.

Nase

Wer hier vordergründige Frucht sucht, wird enttäuscht – und das ist gut so. Die Nase ist puristisch, fast asketisch und tiefgründig. Dominant sind rauchige Noten, dunkle Würze und kühle, saline Anklänge von Austernschalen. Dazu gesellen sich Nuancen von kalter Asche und schwarzem Kardamom. Ein Wein, der nicht schreit, sondern mit ruhiger Autorität von seiner Herkunft erzählt.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling kompromisslos vertikal und knochentrocken. Das kalkig-karge Rückgrat bildet ein festes Fundament für die feine, mollige Extraktfülle, die gänzlich ohne Fruchtsüße auskommt. Eine präzise, feinherbe Phenolik sorgt für Grip und Struktur. Ein intellektueller Wein mit enormer Spannkraft und Tiefe.

Abgang

Enorm nachhaltig und präzise. Die mineralische Kühle hallt lange nach und unterstreicht den „langen Atem“, den dieser Lagenwein auszeichnet.

Terroir & Herkunft

Der Frauenberg in Rheinhessen ist bekannt für seine skelettreichen Kalksteinböden, die den Weinen ihre unverkennbare, steinig-kühle Mineralität verleihen.

Speiseempfehlungen

Hervorragend zu gebratenem Rochenflügel mit Kapern, einer klassischen Brunnenkressesuppe oder intensiv-würzigem Miso-Hähnchen.

Besonderheiten

In der 1500ml Magnumflasche zeigt dieser 2016er eine noch langsamere Reifung und ein immenses Lagerpotenzial. Ein Wein für Geduldige, der gerade erst beginnt, sein wahres Gesicht zu zeigen.