Riesling Lenchen Spätlese VDP. Grosse Lage 2022

Weinbeschreibung für Riesling Lenchen Spätlese VDP. Grosse Lage 2022 von Peter Jakob Kühn

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Hellgold mit grünlichen Reflexen im Glas. Kristallklar und von bemerkenswerter Brillanz – ein Wein, der bereits optisch seine präzise Herkunft verrät.

Nase

Eine faszinierende Duftkomposition, die sofort die klassische Rheingau-Eleganz offenbart. Reife weiße Pfirsiche und saftige Aprikosen dominieren, unterlegt von feinen Zitrusnoten und einem Hauch von Honigmelone. Darunter schimmert die charakteristische Mineralität des Lenchen-Terroirs durch – steinig, fast salzig, mit Anklängen an nassen Schiefer. Die biodynamische Bewirtschaftung zeigt sich in der außergewöhnlichen Klarheit und Tiefe der Aromen.

Gaumen

Bei moderaten 8% Alkohol entfaltet dieser Riesling eine beeindruckende Komplexität. Die Süße ist perfekt ausbalanciert durch eine vibrierende Säure, die dem Wein Struktur und Spannung verleiht. Saftige Steinfruchtaromen verschmelzen mit Honignoten und einer feinen Kräuterwürzigkeit. Der mittlere Körper trägt die Frucht mühelos, während die mineralische Textur dem Wein Grip und Länge verleiht. Der Abgang ist anhaltend, frisch und von einer salzigen Mineralität geprägt, die zum nächsten Schluck einlädt.

Allgemeine Informationen

Das Weingut Peter Jakob Kühn bewirtschaftet seit 2004 nach Demeter-Richtlinien und zählt zu den konsequentesten Vertretern biodynamischen Weinbaus im Rheingau. Die VDP. Grosse Lage Lenchen in Oestrich liefert seit Generationen Riesling von außergewöhnlicher Finesse. Der 2022er Jahrgang profitierte von idealen Bedingungen für Spätlesen – konzentrierte Aromen bei erhaltener Frische.

Speiseempfehlungen

Ein vielseitiger Begleiter zu asiatischer Küche, besonders thailändischen Currys oder vietnamesischen Sommerrollen. Hervorragend zu Gänseleberpastete, Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts mit Aprikosen und Pfirsichen. Auch zu würzigen Gerichten mit Ingwer oder scharf-süßen Saucen eine exzellente Wahl.

Besonderheiten

Ein Lehrstück in Sachen Balance zwischen Süße und Säure. Die biodynamische Bewirtschaftung verleiht dem Wein eine besondere Lebendigkeit und Ausdruckskraft. Ein Riesling, der heute schon Freude bereitet, aber problemlos 10-15 Jahre reifen kann.