Cuvée Alexandria Blanc VdF 2023 1500ml Magnum

Weinbeschreibung für Cuvée Alexandria Blanc VdF 2023 1500ml Magnum von Matassa

Tief im wilden Roussillon, wo die Pyrenäen sanft zum Mittelmeer abfallen und die raue katalanische Seele spürbar ist, kreiert Tom Lubbe Weine, die mehr Gespräch als Getränk sind. Seine Cuvée Alexandria repräsentiert die Renaissance einer fast vergessenen Tradition – ein Weißwein mit orangefarbenen Ambitionen, der die Grenzen zwischen Kategorien verschwimmen lässt und uns daran erinnert, dass große Weine nicht in Konventionen gefangen sein müssen.

Visueller Eindruck

Im Glas schimmert dieser Muscat d’Alexandrie in einer faszinierenden kupfernen Transparenz – nicht ganz klar, aber auch nicht absichtlich trüb. Es ist vielmehr eine bewusste Entscheidung für Authentizität, die sich in einem sanften Bernsteinton mit goldenen Reflexen manifestiert. Die leichte Trübung erzählt die Geschichte seiner unverfälschten Abfüllung – ein visuelles Testament seines naturnahen Entstehungsprozesses.

Nase

Die aromatische Signatur ist unverkennbar Muscat, doch weit entfernt von plumper Süße oder Eindimensionalität. Stattdessen entfaltet sich ein komplexes Bouquet, in dem wilde Rosen und subtile Muskatnoten den ersten Eindruck prägen. Dahinter öffnet sich ein faszinierendes Panorama aus Holunderblüten in voller Blüte, Grapefruit mit ihrer bitteren Schale und einem Hauch von frischem Hopfen. Eine mineralische Dimension von nassem Kalkstein und salzgetränkter Zitrone verleiht dem Duft eine mediterrane Tiefe. Es ist die Aromatik eines Weins, der nicht gefallen will, sondern seine Herkunft ehrlich ausdrückt – wild, ungestüm und voller Charakter.

Gaumen

Am Gaumen offenbart sich die wahre Meisterschaft von Lubbes Handwerk. Die 35-tägige Maischestandzeit hat dem Wein eine bemerkenswerte Struktur verliehen – feine, aber präsente Tannine, die dem Muskat ein unerwartetes Rückgrat geben. Der 2023er Jahrgang – zweifellos einer der beeindruckendsten in Matassas Geschichte – zeigt eine perfekte Balance zwischen expressiver Frucht und erdiger Tiefe.

Der erste Schluck überrascht mit knochentrockenem Charakter und einer fast salzigen Mineralität, die den üppigen Duft kontrastiert. Die Säure ist präzise und lebendig, ohne jemals aggressiv zu wirken – sie verleiht dem Wein eine schwebende Qualität, die im Kontrast zur texturellen Dichte steht. Im Nachhall entwickelt sich eine faszinierende Kombination aus Bitterorangen, getrockneten Kräutern und einer subtilen Würze, die an die sonnengebackenen Hänge des Roussillon erinnert.

Was diesen Wein wirklich auszeichnet, ist seine Fähigkeit, gleichzeitig bodenständig und ätherisch zu wirken – ein Paradoxon, das nur wahrhaft großen Weinen gelingt. Die niedrigen Erträge von maximal 18 Hektolitern pro Hektar und die elf Monate Reifung in 500-Liter-Eichenfässern haben einen Wein geschaffen, der Tiefe besitzt, ohne jemals schwer zu wirken.

Allgemeine Informationen

Tom Lubbe, ursprünglich aus Südafrika stammend, hat sich im nördlichen Katalonien eine Reputation als einer der kompromisslosesten Verfechter des naturnahen Weinbaus erarbeitet. Seine Weinberge werden streng biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, mit besonderem Augenmerk auf alte, wurzelechte Reben, die tief in den kargen Schieferböden des Roussillon verankert sind.

Für die Cuvée Alexandria werden ausschließlich alte Muscat d’Alexandrie-Reben verwendet, deren geringe Erträge für eine außergewöhnliche Konzentration sorgen. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und ohne jegliche Zusätze ausgebaut. Der komplette Verzicht auf Filtration und Schwefel unterstreicht Lubbes Philosophie, Weine zu schaffen, die ein unverfälschtes Porträt ihrer Herkunft darstellen.

Der 2023er Jahrgang, in einer beeindruckenden 1500ml Magnum abgefüllt, verspricht eine faszinierende Entwicklung über die nächsten Jahre, wobei die größere Flasche für eine besonders harmonische Reifung sorgen wird.

Speiseempfehlungen

Dieser außergewöhnliche Wein verlangt nach Speisen mit Charakter und Tiefe. Besonders brillant harmoniert er mit Pasta mit gegrilltem Fenchel, Zucchini und Sardinen, wobei die salzige Intensität der Sardinen die mineralische Dimension des Weins perfekt ergänzt.

Vegetarische Optionen wie Fenchel-Tarte mit Ziegenkäse bieten ein faszinierendes Zusammenspiel, bei dem die erdigen Noten des Weins die cremige Textur des Käses unterstreichen.

An warmen Sommerabenden kann ein einfacher Apfel-Fenchel-Melonen-Salat mit einem Hauch von gutem Olivenöl und Meersalz die delikate Aromatik dieses bemerkenswerten Weins wunderbar zur Geltung bringen.