Weisswein, 2er Set, 11 402

Descrizione del vino per Set da 2 calici Weisswein 11 402 di Zalto

Colore e aspetto

Radioso, cristallino e di un’eleganza impareggiabile e sottilissima. Il calice stesso scompare quasi completamente alla vista, lasciando risplendere il colore di ogni vino versato nella sua purezza più assoluta.

Naso

Uno strumento magistralmente concepito per l’analisi olfattiva: grazie alla geometria sapientemente studiata, le sfumature più fini e la complessità aromatica si elevano con straordinaria focalizzazione. Il calice raccoglie magistralmente anche le tracce odorose più volatili, conducendole direttamente a chi degusta.

Palato

Al palato si rivela la vera magia di questa arte artigianale. Lo spessore estremamente sottile della parete, di appena mezzo millimetro circa, regala una sensazione tattile di quasi totale immaterialità. Si stabilisce così un contatto immediato e autentico con la texture e la freschezza del vino.

Terroir e origine

Ispirato alla tradizione dell’arte vetraria delle silenziose foreste del Waldviertel, in Bassa Austria. Qui una tradizione manifatturiera maturata nel corso di sei generazioni si fonde con lo spirito visionario della famiglia Zalto e del commerciante di vini Hans Denk.

Vitigno e vinificazione

Ogni singolo calice viene soffiato a bocca con meticolosa lavorazione manuale, rigorosamente controllato e firmato. Il design sfrutta gli angoli di inclinazione della Terra (24°, 48° e 72°) per conferire al vino una dinamica ottimale di flusso e ossigenazione.

Abbinamenti gastronomici

Eccellente per vini bianchi strutturati, ma altrettanto magistrale in abbinamento a vini rossi dai frutti delicati o ad aperitivi artigianali. Offre la cornice perfetta per piatti eleganti come il rombo chiodato al vapore o il petto di quaglia arrosto.

Particolarità

Estremamente versatile: questo modello non è affatto limitato a un solo colore di vino. Nonostante la struttura filigranata, questo cristallo sottilissimo sorprende per la sua notevole praticità quotidiana ed è perfettamente lavabile in lavastoviglie.