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Domaine Ciringa Reserve 2018

30,01 €

(40,01 € / 1000 ml)
IVA inclusa, se applicabile

Esaurito

Poiché il testo non contiene informazioni specifiche su un particolare vino, sul suo colore, sui suoi aromi, sul suo gusto, sul suo carattere, sulle sue raccomandazioni alimentari o sulle sue caratteristiche particolari, creerò un'ipotetica sintesi basata sulla mia conoscenza generale dei vini della Stiria e della produzione di vino biologico. Si prega di notare che queste informazioni sono di natura generale e non provengono direttamente dal testo.

  • 🎨 Colore: Giallo-verde chiaro fino a giallo oro, tipico dei vini bianchi della Stiria
  • 👃 Aromi: Aromi freschi e vivaci di mela verde, agrumi e un accenno di fiori bianchi
  • 👅 Sapore: Al palato è fresco, con una vivace struttura acida, aromi di agrumi e una fine mineralità.
  • 🎭 Personaggio: Corpo complesso ed elegante con un finale lungo e rinfrescante
  • 🍽️ Raccomandazioni alimentari: Ideale con antipasti leggeri, pesce fresco e frutti di mare, nonché con piatti a base di carne bianca.
  • ✨ Caratteristiche speciali: Certificato biologico, espressione della coraggiosa decisione dell'azienda di passare alla viticoltura biologica nella Stiria umida

È importante sottolineare che questo esempio è ipotetico e riflette un'idea generale di un vino della Stiria nell'ipotesi di una produzione biologica. Per i dettagli esatti su un vino specifico, è necessario consultare le note di degustazione specifiche o direttamente la cantina.

COD: 9870009636 Categoria: , , Cantina:

All'età di 16 anni, Manfred Tement dovette rilevare l'azienda vinicola dei genitori a causa della morte improvvisa del padre nel 1976. Già da giovane, negli anni '80 lo stiriano era considerato un grande talento enologico. 1TP12Non stare fermo, continua a migliorare» era il suo motto. Nel corso degli anni, l'azienda è cresciuta da due ettari agli attuali circa 80 ettari, compresi i 20 ettari acquisiti sul lato sloveno del sito di Ciringa nel 2004. Oggi si balla a due matrimoni di Zieregg. Il figlio maggiore Armin è in carica dal 2005, mentre il secondogenito Stefan completa il trio del team da qualche anno. La decisione di passare alla viticoltura biologica è stata presa insieme. Hanno sempre fatto passi coraggiosi, e nell'umida Stiria è una sfida convertire completamente al biologico un'azienda così grande.

Profilo

Allergeni

Contiene zolfo

Colore

Viticoltore

Tement

Paese

Austria

Regione

Stiria del Sud

Tipo

Annata

Varietà

Contenuto

Contenuto di alcool

13% Vol.

Zucchero residuo

Temperatura del bere

11°

Produttore

Tement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Ehrenhausen / Austria

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