Farbgebung
Ein Hauch von strahlendem Goldgelb grüßt das Auge.
Aroma
Der 2021er Weißburgunder vom Löss, ein erlesener VDP.Gutswein des Weinguts Keller, lockt mit Anmut und Finesse, vereint in Aromen von Birne und Quitte, begleitet von dezenten Zitrusanklängen und kalkiger Mineralität. Lässt man dem Wein Raum zum Atmen, verwöhnt er die Sinne mit subtilen, blumigen Duftelementen und einem Hauch von zartem Ingwer.
Geschmack
Kaum auf der Zunge, verschmelzen saftige Fruchtnoten mit erfrischender Lebendigkeit, während die Säure sich freundlich zurückhält. Ein Wein, der fast tänzerisch über die Zunge schwebt. Eine Einzelverkostung ist ein Garant für Gaumenfreuden und zugleich offenbart er seine vielseitigkeitsreichen Qualitäten als Begleiter verschiedenster Kulinarik. Ein wahrer Allrounder!
Alternativen zu den kulinarischen Empfehlungen:
Brie im Blätterteigmantel mit Preiselbeerkonfitüre.
Spargelrisotto mit Lachstatar und Microgreens.
Zartes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Rote-Bete-Carpaccio und Vollkorncroutòns.
| Allergene | enthält Schwefel |
|---|---|
| Winzer | Franz Keller |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Typ | |
| Jahrgang | |
| Sorte | |
| Inhalt | |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüße | ■□□□□ |
| Säure | 4,6 g/l |
| Trinktemperatur | 11° |
| Hersteller | Weingut Franz Keller, Badbergstr. 44, 79235 Vogtsburg-Oberbergen im Kaiserstuhl, Germany |
