Trapet Alsace

"Trapet" ? Ce n'est pas en Bourgogne ?" Correct ! Jean-Louis Trapet a son Accueil à Gevrey-Chambertin et donne le ton pour le Pinot Noir là-bas. Sa femme Andrée est originaire de Riquewihr en Alsace et ne voulait pas abandonner l'entreprise de ses parents.

Les deux établissements vinicoles se complètent parfaitement grâce à leurs orientations différentes. La compréhension de haute qualité les unit. Jean-Louis et Andrée gèrent les exploitations avec la plus grande minutie et selon les principes de la biodynamie. Le sol, les sites et le décodage de l'origine sont à l'honneur. Il est important pour la famille Trapet d'accompagner la vigne dans son développement et non de la dominer. En cave, le même credo s'applique au vin naissant. L'attente du nom Trapet est également déterminante pour la production des vins d'Alsace.

"Les gens vont et viennent, le sol reste."
La famille Trapet au Schlossberg Grand Cru Alsace

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