Saint-Aubin rouge „Le Ban“ 2015

ab 24x nur 33,76  pro Stück.

37,51 

Inkl. MwSt.
(50,01  / 1000 ml)
zzgl. Versand
StaffelpreisMenge (von)Menge (bis)Grundpreis
35,63  6 1147,51  / 1000 ml
34,88  12 2346,51  / 1000 ml
33,76  24 45,01  / 1000 ml
Artikelnummer: 9910221021 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 08.12.2016, Copyright Christina Hilker

Farbe

Gedecktes Granatrot mit deutlichen violetten Reflexen.

Nase

Ein jugendliches und frisches Potpourri aus hellen und dunklen Früchten strömt einem beim 2015er Saint Aubin Rouge “Le Ban” unmittelbar nach dem Einschenken in die Nase. Rote und schwarze Johannisbeeren, Sauerkirschen und Brombeeren machen den Auftakt und es gesellen sich Aromen von frisch geschroteten Pfeffer, Wacholder und eine wohl dosierte feine Holzwürze hinzu. Florale Düfte von Veilchen und Efeu verleihen ihm einen eleganten und femininen Anstrich.

Gaumen

Fruchtig, trinkig und animierend zeigt sich der 2015er Saint Aubin Rouge “Le Ban” auf der Zunge, auch hier treffen wir wieder auf die frische Frucht der Nase in Kombination mit feinen Graphitnoten, einer feinkörnigen Tannin Struktur und einer erfrischenden Säure. Mit diesem Wein kann man unbeschwert dem Weingenuss frönen und ihn zur unkomplizierten und zugleich raffinierten Bistro-Küche Frankreichs kredenzen.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Pissaladière
  • Cassoulet mit weißen Bohnen, Speck, Lammfleisch und Würstchen
  • Entrecôte mit Kräuterbutter und knusprigen Kartoffelstreifen

close

Weinbrief

Gute Weingeschichten.

Hintergründe, Angebote, Inspirationen und Verkostungsnotizen aus Weinberg und Keller. Alles in unserem Weinbrief.

Jetzt mit Willkommens-Gutschein.

Kein Spam, nur guter Wein!
Lesen Sie hier die Datenschutzhinweise.

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

13% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel

Säure

5,3 g/l

Trinktemperatur

15°

Hersteller

Domaine Dominique Derain, 46 rue des Pèrrières, 21190 Saint-Aubin / France