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Die Domaine Rougeot Père & Fils aus Meursault wurde von Henri Rougeot gegründet und verfügt über knapp 13 Hektar in erstklassigen Lagen in Meursault, Monthélie, St Romain, Pommard und Volnay. Sie wird heute in 4. Generation von Pierre-Henri und dessen Vater Marc betrieben. Bereits 2012 wagten die beiden erste Schritte in Richtung biologischer Bewirtschaftung, bis man sich 2017 zur Konversion anmeldete. Seit 2020 ist die Domaine vollumfänglich Bio-zertifiziert und befindet sich mit dem Jahrgang 2021 im biodynamischen Umstellungsprozess.
Steckbrief
| Allergene | enthält Schwefel |
|---|---|
| Farbe | |
| Winzer | Rougeot Père & Fils |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Typ | |
| Jahrgang | |
| Sorte | Pinot Noir |
| Inhalt | |
| Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
| Restsüße | |
| Trinktemperatur | 16° |
| Hersteller | Domaine Rougeot Père & Fils, 6 rue André Ropiteau, 21190 Mersault, France. Bio-Zertifikat: FR-BIO-01 |
