Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott Grosses Gewächs 2017 1500ml

ab 24x nur 99,03  pro Stück.

110,04 

Inkl. MwSt.
(73,36  / 1000 ml)
zzgl. Versand
StaffelpreisMenge (von)Menge (bis)Grundpreis
104,54  6 1169,69  / 1000 ml
102,34  12 2368,23  / 1000 ml
99,03  24 66,02  / 1000 ml
Artikelnummer: 9912022025 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 24.09.2018, Copyright Christoph Raffelt

Information zum Wein

240 Meter über Normal-Null und bis zu 40 % steil ist der Zellerweg am Schwarzen Herrgott – eine der ältesten Weinbergslagen in Deutschland. Eine erste Erwähnung findet sie im 8. Jahrhundert, hatte aber zwischenzeitlich ihren Ruf nicht halten können und geriet in Vergessenheit. Nicht zuletzt dank Hans-Oliver Spanier hat sich das grundlegend geändert. Heute ist klar, dass diese Lage, die genau auf der Grenze zur benachbarten Pfalz liegt und fast aus reinem Kalkstein besteht, eine der spannendsten Riesling-Lagen Deutschlands ist.

Farbe

mittleres Strohgelb

Nase

Ganz sicher entsteht im Zellerweg am Schwarzen Herrgott Jahr für Jahr eines der dunkelsten, tiefgründigsten und radikalsten Großen Gewächse Deutschlands. Wenn Hans-Oliver Spanier von liquid Earth spricht, wenn es um seine Art und Weise geht, Weine zu erzeugen, dann kann man das bei diesem Riesling zu 100 % nachvollziehen. Er öffnet sich nur ganz langsam und nur mit viel Geduld – was völlig normal ist bei einem solchen Wein, der einfach Zeit braucht. Dann nimmt man zunächst eine leicht oxidative Note wahr und danach vor allem Zitrusfrucht, Stein und Austernschale, etwas salzig Jodiges kommt hinzu, Trockenkräuter und sogar ein Hauch von schwarzen Beeren.

Mund

Am Gaumen zeigt sich die Kraft, der Druck, die messerscharfe Mineralität, die glasklare, unverfälschte Säure und die gleichzeitig unfassbare Entspanntheit und Geschlossenheit, die einen großen Wein ausmacht. Es ist wie beim Taktgefühl eines großen Jazzmusikers, der extrem laid-back spielen kann und doch immer im Metrum bleibt. Herbe, saftige und zitrische Fruchtnoten sowie ein wenig Mirabelle treffen auf steinige und erdige Noten. Der Gerbstoff sorgt für eine markante Textur, die vom Kalkstein bestimmte Säure wirkt aufrüttelnd wie eine 9-Volt-Batterie. Das ist großartig und steckt doch noch in den Kinderschuhen. Der Zellerweg braucht eben Zeit.

Speiseempfehlungen von Christoph Raffelt

  • In Pergament gegarte Muscheln mit Kokosmilch, Ingwer und Limetten
  • Geröstete Kalbsleber in Schalotten-Majoransaft mit Butterreis
  • Topinambur mit Waldpilzen, Steckrübe und grünen Mandeln

close

Weinbrief

Gute Weingeschichten.

Hintergründe, Angebote, Inspirationen und Verkostungsnotizen aus Weinberg und Keller. Alles in unserem Weinbrief.

Jetzt mit Willkommens-Gutschein.

Kein Spam, nur guter Wein!
Lesen Sie hier die Datenschutzhinweise.

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel

Säure

8,2 g/l

Trinktemperatur

12°

Parker Punkte

94

Hersteller

Weingut Spanier-Gillot GbR, Bahnhofstrasse 33, 67591 Hohen-Sülzen/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039