Riesling L’Épicentre Schlossberg 2008 1500ml Domaine Albert Mann

272,03 

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Riesling L’Épicentre Schlossberg 2008 1500ml Domaine Albert Mann

272,03 

Artikelnummer: 9950301046 Region: Weingut:
(19 Kundenrezensionen)
Verkostungsnotiz von vom 15.12.2012, Copyright Christina Hilker

Farbe:

Funkelndes Goldgelb.

Nase:

Die Nase des 2008er Riesling l’Epicentre verführt mit einer unwahrscheinlichen Klarheit und Präzision. Neben süßen Zitrusfrüchten, Limette, grünem Apfel und Mandarine strömen Aromen von Ingwer, Holunderblüte, Anis und Koriander in die Nase. Alles wird von dem eindringlichen Duft nach gemahlenen Steinen begleitet, die salzige Mineralität strömt in die Nase wie Meeresluft.

Gaumen:

Präzise und intensiv zeigt sich der 2008er Riesling l’Epicentre auch auf der Zunge. Die honigartige Süße und die kandierten Zitrusfrüchte werden von einer überaus intensiven und vibrierenden Säure begleitet. Noch deutlicher als in 2007 kommt der Eisweincharakter dieser süßen Offenbarung zum Vorschein

Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

  • Tarte Tatin vom Apfel mit Vanilleeis
  • Gratinierte Zitrusfrüchte mit Sabayone vom „L’Epicentre“
  • Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Mandelbrioche

Typ

,

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

8% Vol.

Restsüße

■■■■■

Allergene

enthält Schwefel

Säure

9,9 g/l

Parker Punkte

93

Hersteller

Domaine Albert Mann, 13 rue du Château Haut Rhin, 68920 Wettolsheim / France

19 Bewertungen für Riesling L’Épicentre Schlossberg 2008 1500ml Domaine Albert Mann

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