Moscato d’Asti DOCG 2024

Weinbeschreibung für Moscato d’Asti DOCG 2024 von Vietti

Farbe & Aussehen

Blassgelb mit silbernen Reflexen, feinperlige Perlage – ein Wein, der schon im Glas Leichtigkeit und Sommerfrische verspricht.

Nase

Hier entfaltet sich die klassische Moscato-Aromatik in ihrer schönsten Form: reife Pfirsiche und Aprikosen treffen auf Rosenblätter und einen Hauch kandierter Ingwer. Dazu gesellen sich gepuderte Zitronenbonbons, frische Zitronenmelisse und betörende Orangenblüten – eine perfekt ausbalancierte Melange zwischen floral und fruchtig, die den Charakter der Muskateller-Traube kristallklar zum Ausdruck bringt.

Gaumen

Saftig und unbeschwert im Antrunk, mit einer Präzision und Sortentypizität, die beeindruckt. Das feinperlige Mousseux schmeichelt der Zunge, während die ausladende Fruchtigkeit pure Lebensfreude verströmt. Bei gerade einmal 5% Alkohol ein hedonistisches Vergnügen ohne Reue – ein Wein, der zum zügelosen Nachschenken einlädt.

Abgang

Frisch und fruchtig ausklingend, mit anhaltenden Zitrusnoten und floralen Akzenten, die noch lange nachschwingen.

Terroir & Herkunft

Die Trauben stammen aus kleinen Parzellen in Castiglione Tinella im Herzen des Piemont. Die etwa 40 Jahre alten Guyot-Reben wurzeln in kalk- und tonhaltigen Böden bei einer Pflanzdichte von 4.500 Stöcken pro Hektar – ideale Bedingungen für konzentrierte Aromatik bei gleichzeitiger Eleganz.

Rebsorte & Vinifikation

Reinsortig aus Muskateller (Moscato Bianco) vinifiziert. Nach behutsamer Pressung wird der Most in gekühlten Edelstahltanks gelagert. Die kontrollierte Gärung in Drucktanks bei 12–14°C wird bei etwa 5,5% Alkohol durch Abkühlung gestoppt. Keine malolaktische Gärung – so bleibt die natürliche Frische und die sortentypische Aromatik vollständig erhalten.

Speiseempfehlungen

Ein grandioser Solist für heiße Sommertage, brilliert aber auch zu Zitronentarte, Panna Cotta mit Beerenkompott, Aprikosenkuchen oder frischen Erdbeeren. Auch zu Obstsalaten und leichten Zitrusdesserts eine perfekte Wahl.

Besonderheiten

Vietti gehört zu den renommiertesten Produzenten des Piemont. Dieser Moscato d’Asti verkörpert pure Sommerstimmung in Flaschenform – unkompliziert, elegant und von kristalliner Sortentypizität.