Info zum Wein
Ausbau im großen Holzfass, Spontangärung.
Farbe
Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.
Nase
Ein vielschichtiger Duft strömt aus dem Glas heraus, Gelbe Früchte, feine Zitrusnoten, ein Hauch Ingwer und eine deutliche Prägung von Mineralität bestimmen den überaus animierenden Auftakt. Man bekommt sofort Lust den 2022er Sulzfelder Silvaner VDP.Ortswein von Luckert zu kosten.
Gaumen
Saftig, verspielt und mit inspirierender Struktur und Kraft gleitet er über die Zunge. Feine Frucht und Säurekomponenten bestimmen seinen Charakter. Ein Wein, der zupackt, süß-salzig und fruchtig wirkt und mit feiner Würze dazu verleitet, die Flasche unmittelbar zu leeren. Großartiges Einstiegsniveau!
Speiseempfehlungen von Christina Hilker
- Kürbis Tarte Tatin
- Brennnesselsuppe mit Crevetten und Schmand
- Fleischtomate mit Lammhack-Couscous-Füllung
| Allergene | enthält Schwefel |
|---|---|
| Winzer | Luckert – Zehnthof |
| Land | Deutschland |
| Region | Franken |
| Typ | |
| Jahrgang | |
| Sorte | |
| Inhalt | |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüße | ■□□□□ |
| Säure | 5,1 g/l |
| Trinktemperatur | 11° |
| Hersteller | Weingut Zehnthof, Kettengasse 3-5, 97320 Sulzfeld / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039 |
